浙江省舟山市普陀区“一条鱼”精深加工产业提升工程示范项目日前顺利通过省级验收,成为浙江省首批30个“浙里食安”最佳实践之一,也是舟山市首个通过省级验收的“浙里食安”标志性成果。
近年来,针对“一条鱼”精深加工产业在发展过程中面临的自动化水平不高、精深加工程度不高、科研创新能力不足等问题,普陀区积极践行“有感服务、无感监管”理念,依托省级食品安全示范区创建和“浙里食安”浙产食品产业提升工程示范项目建设两大载体,全面整合政府部门和科研机构的服务向心力,创新实施“五链工作法”,持续推动“一条鱼”精深加工产业向多个方向转型。相继建成浙江省首个水产精深加工行业省级产业创新服务综合体、舟山市首个海洋生物肽中试研发基地、舟山市首个渔业综合服务平台、舟山市首个预制菜产业园区。近三年发放各类奖补资金超过3700万元,近两年电商线上交易额超过12亿元,初步形成水产加工产值超百亿的现代海洋渔业产业集群,水产精深加工率提升至60%以上,水产加工自动化设备普及率提升至65%以上,全区水产加工行业研发投入强度达到1.83%,具有海洋特色的“浙里食安”标志性成果不断显现。
普陀区将继续发挥地方政府的牵头抓总作用,持续推动“一条鱼”精深加工产业高质量发展迈上新台阶,同时加强阶段性成效的提炼总结和宣传推广,不断提升辖区企业和群众的获得感、幸福感、认同感、安全感。
(陈明珠 刘莎莉)
来源:中国食品报
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