烹饪煎豆皮卷所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、切菜机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、磨刀器。
美食美味的煎豆皮卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎豆皮卷、煎豆皮卷、粉丝豆皮卷，浓香豆皮卷。
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以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的煎豆皮卷做法
材料
豆皮，甜面酱，糖，麻辣粉，孜然粉，芝麻，辣椒粉
做法
1.豆皮洗净后卷成密实一些的卷
2.切片，用竹签串起来
3.平底锅烧热后倒入一些油，放入豆皮卷
4.煎至两面金黄。（也可以把油刷在豆皮卷上再煎）
5.甜面酱+麻辣粉（可省）+糖拌匀，尝一下味道，感觉合适就行
6.把调好的酱刷到豆皮卷上
7.撒一些孜然粉，辣椒粉和芝麻
煎豆皮卷做法已被44人烹饪过！
第二种：美食美味的煎豆皮卷做法
材料
豆皮，甜面酱，糖，麻辣粉，孜然粉，芝麻，辣椒粉
做法
1.豆皮洗净后卷成密实一些的卷
2.切片，用竹签串起来
3.平底锅烧热后倒入一些油，放入豆皮卷
4.煎至两面金黄。（也可以把油刷在豆皮卷上再煎）
5.甜面酱+麻辣粉（可省）+糖拌匀，尝一下味道，感觉合适就行
6.把调好的酱刷到豆皮卷上
7.撒一些孜然粉，辣椒粉和芝麻
煎豆皮卷做法已被36人烹饪过！
第三种：美食美味的粉丝豆皮卷做法
材料
小白菜4棵，豆腐皮一张，香菇2朵，粉丝一小捆，调味料：盐，香油，鸡粉，辣椒油，花椒油，蒜汁
做法
1 香菇用水泡开，粉丝用开水泡软
2 锅里水烧开，加小白菜，香菇煮2分钟捞出
3 把粉丝切小段，小白菜，香菇切碎，加香油，盐，鸡粉拌匀
4 豆腐皮铺开，在一端放上菜，卷成卷后斜切成段
5 料碗中加蒜汁，辣椒油，花椒油调成蘸汁
6 上菜的时候蘸汁食用
粉丝豆皮卷做法已被51人烹饪过！
第四种：美食美味的紫菜豆皮卷做法
材料
食用油500克 (实耗80克) 精盐1小匙 白糖1小匙 味精小匙 干豆皮50克 紫菜30克 香葱1棵 生姜1小块 淀粉适量
做法
1.干豆皮用水泡好，切成方形备用；紫菜泡透洗净沙，沥干水分，生姜切末，香葱切花，然后把紫菜加入精盐、味精、白糖、生姜末、香葱花、淀粉、水拌匀；
2.把豆皮铺平，放入拌好的紫菜，卷成卷，用湿淀粉封好口；
3.锅内放油，烧热，下入素蛋卷，炸至内熟外金黄，捞起沥干油，切好即可。
注意
色泽金黄，外酥里嫩。如果将豆皮卷炸两遍，表皮会更脆。
紫菜豆皮卷做法已被65人烹饪过！
第五种：美食美味的浓香豆皮卷做法
材料
油豆皮184g，老抽15ml，生抽10ml，素蚝油5ml，冰糖粉2小勺，转化糖浆半小勺
做法
1.油豆皮像叠被子一样折成长方形，用棉线捆绑好
2.平底锅放油，下入豆皮卷煎至两面金黄，关火
3.锅中倒入所有调料，放入豆皮卷浸泡，过20分钟翻面再泡20分钟
4.泡好后开火，先大火煮开，转中小火慢慢炖煮入味，最后大火收汁
浓香豆皮卷做法已被46人烹饪过！
小编整理585位网友投稿材料与煎豆皮卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：四鲜肉碎腐皮卷
第二种：酸辣瓜皮卷
第三种：豆腐皮卷
第四种：蛋黄香蕉酥皮卷
第五种：麻辣猪皮卷
第六种：鲜虾腐皮卷
第七种：腐皮卷
第八种：鲜虾腐皮卷
第九种：紫菜蛋皮卷
第十种：彩丝腐皮卷
小编结合29位厨师推荐再从590网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠萝莴笋、海草凉粉、虎皮尖椒、土豆千岛酱、玫瑰糯米滋
炸酱河粉、香蕉红糖司康、三色海带卷、紫米凉粉
莲子赤豆元宵、蒸谷垒、坚果黑豆浆。
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相关菜谱名称推荐：煎豆皮卷,煎豆皮卷,粉丝豆皮卷,浓香豆皮卷
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