山楂糕通体红艳艳泛着光泽，造型可爱的棉花糖黄灿灿地特别惹眼……这些鲜艳诱人的食品格外容易勾起孩子们的食欲。深圳市质监局对深圳市生产的儿童食品进行监督抽查和卫生监测，发现“着色剂含量超标”仍是儿童食品存在的一大问题。

抽查中，质监人员从深圳太乙食品有限公司生产的南乡子丝丝情人梅条中检出了“胭脂红”。“胭脂红”属于化学合成色素，具有慢性毒性，长期食用对人体会有严重危害，甚至会致畸致癌我国已经明确禁止在蜜饯产品中使用“胭脂红”。

质监人员还从深圳市佳和欣糖果食品有限公司生产的“心雨”相拥动物棉花糖中检出了超标近4倍的柠檬黄。据了解，如果长期或一次性大量食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。

食品专家提醒，颜色愈鲜艳、味道愈香浓的食品，越可能成为害人的“美丽杀手”。（陈琛）

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