近日，常德市卫生监督所集中开展肉类食品专项整治行动，查出70余公斤不合格肉品。

市卫生监督所相关负责人介绍，为严格落实肉品准入制度，确保市民吃上“放心肉”，市卫监所从3月中旬至5月底，对市直管宾馆、酒店、学校食堂、集体食堂等餐饮单位和肉品冷库开展肉类食品专项整治行动。此次行动共检查餐饮单位126家，查出不合格肉品70多公斤。行动中，卫监所还与这些餐饮单位签订了肉品责任状，从制度上保障市民吃上“放心肉”。

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