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我省严打病死肉注水肉

2024-06-01 13:53 来源: 作者/编辑: 浏览次数:4206 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

从6月10日到9月30日,我省将在全省范围内开展一次牲畜屠宰加工行业专项整治活动。

省经贸委昨日紧急下发通知说,进入5月份以来,我省猪肉价格波动上扬,部分地区的一些类市场主要是城乡接合部和农村市场销售私宰肉、病死肉、注水肉、有害肉的现象有所抬头。

此次整治,重点查处城乡接合部和农村市场等薄弱环节,加大对从事收购、贩运、屠宰和销售病死猪、私宰肉、注水肉、有害肉不法商贩的打击力度,依法取缔非法屠宰场(点)和经营网络,严惩违法犯罪分子。屠宰环节检疫检验也是一大重点,将检查进厂(场)牲畜是否凭动物产地检疫证,是否开展了“瘦肉精”、“莱克多巴胺”等检测,是否严格执行肉品出厂凭“两证两章”上市制度,是否按有关规定处理不合格产品。

来源:易展食品机械

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