保障餐饮预防食物中毒

我市展开“蓝盾行动”

本报讯

当前，我市已进入食物中毒等食源性的高发季节。从昨日起，市卫生局在全市范围内展开以保障餐饮卫生、预防食物中毒为主要内容的“蓝盾行

动”执法检查。

“蓝盾行动”将持续三个月。此间，市、区两级卫生行政部门将以中小餐饮单位、集体食堂、配送餐企业等作为专项整治的重点，进一步加强对餐饮消费环节的监管，及时、严厉查处违法行为和不合格食品，保障广大消费者的健康权益。

昨天是执法行动的*，市、区两级卫生行政部门出动执法人员60余人，兵分多路，监督检查餐饮单位150余家。其中，市区重点检查了“中日韩旅游部长会议”的相关接待单位，市南、市北、崂山旅游沿线，云霄路和登州路等美食街，青岛国际会展中心和啤酒城周边等重点区域。从检查情况看，大多数单位总体状况较好，但也有少数单位食品管理松懈，加工经营食品的过程存在卫生问题。针对检查中发现的问题，卫生执法人员当即责令进行整改，并对8家存在违法行为的单位分别给予了罚款或停业整顿的行政处罚。 （记者 王丽艳）

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