国家标准委主任刘平均6月19日在北京通报我国食品标准体系建设情况时表示，我国已完成食品标准清理工作，标准间交叉重复、相互矛盾的问题已得到初步解决。

据介绍，质检总局、标准委会同有关部门共清理了涉及可食用农产品、加工食品国家标准1817项，其中继续有效468项，废止208项，修订1141项；清理行业标准2588项，其中继续有效943项，废止323项，修订1322项；同时还对6949项地方标准、141227项食品企业标准进行了清理。

通过清理食品标准，调整了标准体系结构。如，参照国际通行做法，将我国12项涉及化学污染限量的国家标准，整合为gb2762-2005《食品中污染物限量》一项国家标准，该标准包括了13种化学污染物在19类产品中的112个限量指标。

据悉，今后食品标准原则上将制定为强制性国家标准，具体产品标准不再单独制定指标。记者 毛铮铮

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