厂商仍以一二线城市为主攻方向
从地区上看,北京、上海、广州、深圳4大城市占全部65个监测城市的比重,比去年同期略有上升,由25.8%上升到26.9%,而南京、成都、武汉、重庆、天津、沈阳、西安、杭州、无锡、哈尔滨、昆明、福州、大连、南宁、厦门、长沙、青岛等17个主要城市所占比重由39.5%上升到41%,而其他44个中型城市占比呈下降趋势,由2005年的34.7%下降到现在的32.1%。这个数字也表明,目前主要的微波炉生产厂商仍然是以一、二线城市作为其主攻方向,对三、四线城市的开发和促销力度还不够,因而不足以刺激需求。
(三)微波炉市场趋势预测
微波炉行业在经过十几年的发展后,在城市的普及率已经达到80%以上,但是大多数消费者只是利用了微波炉简单的加热功能,微波炉作为现代家庭烹饪工具的作用没有发挥出来。随着技术的升级,微波炉正逐渐由厨房配角升格为厨房主角,功能和定位上的提升决定了产品价格的相应上扬。这也注定了今年的微波炉市场更多的是体现全方位的价值比拼,即比设计、比技术、比功能、比服务。
功能多变是需求
微波炉功能的快速发展将消费者分割成"简单消费者"和"享受型消费者"两部分。相比前者,后者更乐意接受科技发展带给生活的便利。专家预测,2007年笼屉、炒锅等传统烹饪工具将可能因为微波炉技术的发展而退出消费者的厨房。
外观设计工艺化
当前,微波炉的展区一改往年四四方方的黑白世界,各种式样颜色层出不穷。由于漂亮的外观可以在时间吸引消费者的注意力,卖场也更倾向于"漂亮微波炉"。这导致了今年微波炉市场加速向多颜色、多式样过渡。专家提醒,无论多么新颖的外观设计也要与自己家庭的厨房整体设计相适应。此外也不能因为对外观的追求而牺牲功能,因此*好选择功能和外观兼有的品牌。
品牌集中显著
微波炉进入品牌综合竞争时代,品牌内涵早已经超越了价格、外观等等这些单一的要素。基于企业这种战略思维,新款微波炉都直接瞄准某一类型用户,这些产品充分体现针对消费者的人性化设计。
来源:易展食品机械网
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