上半年抽检出的49种问题食品,其中八成为散装食品。昨日,武汉市工商局有关负责人表示,散装食品,不是价低质劣的代名词,他们将强化三大举措严格监管。
首先将进一步加大抽检力度,据介绍,目前武汉工商部门每年已经将近千种商品纳入流通领域监测范围,今年下半年还将进一步加大抽检力度,重点加大对大型超市、卖场等流通环节监管。
其次,根据政府政务公开等相关法规,及时公布抽检结果,采取各种方法提高违法企业的失信成本。
此外,下半年重点加大对超市、卖场卫生管理和储存条件监控,避免散装食品在销售过程中出现二次污染问题。
市工商局同时提醒广大食品生产者,不要为追求色、香、味和保质期而过量使用食品添加剂。该局同时告诫那些屡屡上榜者,再不采取切实措施予以整改,等待他们的是更严厉的处罚直至被市场淘汰。 (记者张乐克 通讯员张镝)
来源：易展食品机械网
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