一企业为了降低成本，居然用马铃薯淀粉做原料生产粉丝。6日，该企业违法生产的10180箱“龙口粉丝”被市质监局依法查封。
据介绍，按照《龙口粉丝》强制性标准规定，以绿豆或豌豆为原料加工的粉丝方可在产品或包装上标注“龙口粉丝”。近日，市质监局执
法人员在对我市一食品企业检查中发现，该公司在生产“即食龙口粉丝”过程中，大量使用马铃薯淀粉为主要原料进行生产加工，现场共查处违法产品10180箱，违法产品货值金额304325元。执法人员依法对其进行了严厉处罚。（记者 海东 通讯员 莫言）
来源：易展食品机械网
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