昨天，北京市8个区县动物近12吨“问题肉”，在市农业局动物卫生监督所的组织下，进行了公开集中销毁。
据了解，由于近期肉蛋价格大幅上涨、夏季动物死淘率明显上升等原因，不法商贩为牟取暴利铤而走险，收购加工病死畜禽、私屠乱宰、出售未经检疫动物及动物产品违法行为有所抬头，动物源性食品隐患增大。
为维护动物及动物产品流通的正常秩序，确保畜禽肉品消费市场稳定、无疫，市动物卫生监督系统集中开展了动物产品无疫综合整治“五月行动”。从5月底开始的一个月时间内，市动物卫生监督系统共查扣动物产品13吨、动物244头只、假(劣)兽药1825瓶(袋、盒、只)。
来源：易展食品机械网
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