国家质检总局日前发布了《食品标识标注规定》征求意见稿。新规规定了8种禁止使用的标注内容。其中，名称前乱用“鲜”或“新鲜”者，*高可被处以1万元的罚款。
昨日，记者走访荆州市城区各大超市发现，大量食品如牛奶、罐头等，均贴有“新鲜”或“鲜”等字样。仔细查看，显示的生产日期却是4月，有的甚至是去年年底。
一名购买牛奶的张女士指着标签说，明明是3个多月前生产的牛奶，包装上还印着“新鲜”。她觉得，商家有欺骗嫌疑。
该市质监局质量监督科一谌姓工作人员介绍，许多食品生产厂家为吸引消费者，在包装上加贴类似字样。实际上有的产品，如奶粉，超过一定期限，是达不到新鲜标准的。
谌称，日前发布的新规，能促使生产厂家客观反映食品的卫生状况，保障消费者的健康。
来源：易展食品机械网
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