今年，山东省利津县丰泽现代渔业示范园与中国海洋大学、中国水产科学院、山东省海水养殖研究所等高校院所合作，于4月份引进18000尾美洲黑石斑幼苗进行试养。通过科学喂养，单体鱼平均体重已由7克长至140克。美洲黑石斑原产于美国和墨西哥大西洋沿岸，是一种名贵的暖温性海水鱼类。该鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，是目前我国经济鱼种之一，有着广阔的养殖前景和市场开发价值，但是室内养殖难度大。该品种在黄河三角洲成功试养，填补了当地暖热带鱼种室内散养的一大空白。 来源：易展食品机械网

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