山元酿造推出了直接利用原料色调酿制的白酱油“白风味酱油”。

主原料采用了大豆和小麦。色泽浅淡，可用其制作色香味上乘的好炖等食物。除可作煮制食物的调味料和提味酱油外，还可用于日式煎蛋卷、蒸蛋羹、清汤面，以及作暴腌咸菜原料及萝卜泥。不影响食物原有的自然色泽。

该酱油不使用保鲜剂。500毫升pet瓶装，售价为350日元（不含税）。（完）

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