据法国东南部葡萄酒行业组织（cevise）发表的*新报告指出，2007年，全球天气异常令传统葡萄酒生产大国的葡萄产量锐减，从而将导致葡萄酒价格上涨。
报告预测，2007年，包括法国、意大利、西班牙和南半球葡萄酒主产区澳大利亚在内的全球各大葡萄酒产区的葡萄酒产量都将因葡萄歉收减产10%左右。
据统计，与往年相比，2007年澳大利亚葡萄将歉收30%左右，这将使南半球的葡萄酒产量“缩水”约４亿升；意大利的葡萄酒产量将下降约5亿升；而法国由于雨水过量并且恶劣天气持久，预计葡萄酒产量将缩减10%~17%，甚至可能更多；西班牙2007年遭遇旱灾，葡萄酒减幅也将超过4亿升。
此外，法国葡萄酒存量也显著减少。同时此间专业人士指出，全球葡萄酒消费量正呈稳步上升趋势。这些因素都导致葡萄酒价格必然上涨。
来源：易展食品机械网
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