近日，嘉汇业中央厨房加工及冷链配送中心项目传来好消息。该项目自2023年6月动工以来，工程建设各项工作有序推进。目前，主体建筑已初现雏形，项目预计在2024年11月竣工。

据悉，该项目由第一产业集团有限公司投资建设，占地面积约82亩，建筑面积约16万平方米，总投资约7亿元人民币。项目达产后年收入预计4.5亿元，预计食材加工量为3万吨/年。

在项目建设现场，工程车辆来回运输材料，塔吊机械手臂不停挥动。施工人员紧密配合、干劲十足，正有条不紊地开展各项工作，现场呈现出一片热火朝天的建设景象。

第一产业集团投资总监 侯洽源：根据市场的需求以及客户的需求，经过多方面的协调以及镇委镇政府的大力支持，基本上预计可以在2024年11月份投产使用。目前的客户正在紧密地沟通当中，洽谈一些合作的事宜。

该项目主要建设一个辐射大湾区的具有预包装食品(含冷藏冷冻食品)、散装食品(含冷藏冷冻食品、不含散装熟食)、食品生产、加工、配送的中央厨房加工及冷链配送中心园区。

据了解，嘉汇业中央厨房加工及冷链配送中心项目园区规划总建筑面积约16万平方米，其中中央厨房面积约5万平方米，加工生产面积6万平方米以上，食品低温库约4万平方米。按规划，项目建成后园区将发展成为“生产基地+中央厨房+食材配送”等优势产业。

近年来，麻涌借助有利的区位优势、交通条件、港口优势，着力打造食材供应链与中央厨房产业集群。嘉汇业等食材供应链与中央厨房产业的引进、动工、投产将对麻涌原有传统产业进行提升和延伸，加速推进麻涌打造食品饮料产业集群基地，助力经济社会高质量发展。

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