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大厨烹饪:蔓越莓可可冰激凌烹饪方法 图片及所用厨具(金华居民油烟净化器)

2024-02-19 12:48 来源: 作者/编辑: 浏览次数:5516 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪蔓越莓可可冰激凌所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、单门冰箱锯骨机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、切菜器。

美食美味的蔓越莓可可冰激凌做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔓越莓可可冰激凌、蔓越莓可可冰激凌、蔓越莓可可冰激凌 奥特曼性态,桑椹或草莓冰激凌(无蛋冰激凌)。

(中华厨具网 建议,再次对45位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6062人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的蔓越莓可可冰激凌做法

材料

淡奶油250ml,蔓越莓,可可粉适量,鸡蛋4个,糖90g

做法

1.蛋黄蛋白分离,蛋白中分次加入糖,打发至干性发泡备用

2.淡奶油打到6、7成发,出现纹路不消失即可

3.淡奶油中筛入可可粉翻拌均匀

4.倒入打散的蛋黄混合

5.把混合好的淡黄淡奶油糊倒入打发的蛋白中

6.放入蔓越莓果干

7.迅速翻拌均匀后装进保鲜盒,-4°到-8°的温度中冷冻几个小时即可食用

蔓越莓可可冰激凌做法已被37人烹饪过!

第二种:美食美味的蔓越莓可可冰激凌做法

材料

淡奶油250ml,蔓越莓,可可粉适量,鸡蛋4个,糖90g

做法

1.蛋黄蛋白分离,蛋白中分次加入糖,打发至干性发泡备用

2.淡奶油打到6、7成发,出现纹路不消失即可

3.淡奶油中筛入可可粉翻拌均匀

4.倒入打散的蛋黄混合

5.把混合好的淡黄淡奶油糊倒入打发的蛋白中

6.放入蔓越莓果干

7.迅速翻拌均匀后装进保鲜盒,-4°到-8°的温度中冷冻几个小时即可食用

蔓越莓可可冰激凌做法已被29人烹饪过!

第三种:美食美味的蔓越莓可可冰激凌 奥特曼性态做法

材料

淡奶油250ml,蔓越莓,可可粉适量,鸡蛋4个,糖90g

做法

1.蛋黄蛋白分离,蛋白中分次加入糖,打发至干性发泡备用

2.淡奶油打到6、7成发,出现纹路不消失即可

3.淡奶油中筛入可可粉翻拌均匀

4.倒入打散的蛋黄混合

5.把混合好的淡黄淡奶油糊倒入打发的蛋白中

6.放入蔓越莓果干

7.迅速翻拌均匀后装进保鲜盒,-4°到-8°的温度中冷冻几个小时即可食用

蔓越莓可可冰激凌 奥特曼性态做法已被55人烹饪过!

第四种:美食美味的简单可可冰激凌做法

材料

可可粉,鲜牛奶,奶油,果仁酱,白砂糖,蛋黄

做法

1、先把鲜牛奶沸煮,然后取大部分热牛奶与可可粉混合,待用。

2、在果仁酱中加入剩余的热牛奶,调制成稀糊状备用。

3、把白砂糖放入蛋黄中搅拌,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拌均匀。

4、再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中,搅拌均匀。

5、等冷却后,倒入准备好的盆内,入冰箱冷冻即成。

简单可可冰激凌做法已被46人烹饪过!

第五种:美食美味的桑椹或草莓冰激凌(无蛋冰激凌)做法

材料

(若你觉得份量少,可以下双倍的料)

做法

机器做法:

1、把全部材料混合均匀后倒入冰激凌制造机内后,依照厂商说明书操作机器。

1、in a large bowl, combine the milk, cream, sugar, salt, vanilla, strawberries, and food coloring. pour the mixture into the freezer bowl of an ice cream maker, and freeze according to manufacturer's directions.

手工制作法:

1、把全部材料混合均匀后, 用手提打蛋机搅打至糖充分溶解后,倒入一个稍大的保鲜盒中,盖起放入冷冻库中60分钟。

2、取出半凝结的混合料,用电动打蛋器高速搅打最少5分钟,或至混合料膨胀发起。接着盖起放入冷冻库内直至冰激凌冷冻结实为止。

小诀窍

看看邱妈咪的自制草莓果酱

1、不建议用太多的水果,因为大量的水份会让冰激凌内结冰渣。

2、也可以全部都用淡奶油,不用牛奶。 做出来的冰激凌会更幼滑。

桑椹或草莓冰激凌(无蛋冰激凌)做法已被27人烹饪过!

小编整理241位网友投稿材料与蔓越莓可可冰激凌相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:草莓可可奶油蛋糕

第二种:可可蔓越莓面包

第三种:草莓可尔必思

第四种:法式草莓可丽饼

第五种:香甜草莓可丽饼

第六种:自制可可含量70%(可可脂含量近50%)香醇黑巧克力

第七种:豆腐冰激凌

第八种:巧克力冰激凌

第九种:牛奶曲奇冰激凌

第十种:蓝莓酸奶冰激凌

小编结合45位厨师推荐再从918网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

脆皮烤鸭、豆豉蒸小排、原味玛德琳、草莓果酱、杏仁瓦片

南瓜小餐包、燕麦片曲奇、原味贝果配草莓酱、笋尖啤酒鸭

醉鸡、笋丁榄菜豇豆、草莓豆腐。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6062人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:蔓越莓可可冰激凌,蔓越莓可可冰激凌,蔓越莓可可冰激凌 奥特曼性态,桑椹或草莓冰激凌(无蛋冰激凌)

相关厨具产品推荐: 炒、单门冰箱、豆浆机、炒、粘锅 、以。

 
本文标题:大厨烹饪:蔓越莓可可冰激凌烹饪方法 图片及所用厨具(金华居民油烟净化器)
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