2007年9月，当香港联交所公布的财务报告表明，蒙牛已凭借半年销售额超百亿的业绩，成为中国乳业当之无愧的领军者时，媒体和公众并没有对此表示惊奇。8年以来，对这头“中国牛”带来的辉煌，人们似乎早就习以为常。但是，是什么激发了蒙牛不断跃升的动力？又是什么让几十万蒙牛营销大军，在巨大的成功后，依然葆有创业的激情？是什么构成了蒙牛的成长之“道”？又是什么让作为上市公司的蒙牛集团连续两年拿出利润的几分之一，作出“向1000所小学免费赠送牛奶”这样难以带来经济效益的行动？

2007年11月26日，北京，钓鱼台国宾馆。

由世界卫生组织、中国国家质监总局和卫生部共同发起主办的首届国际食品高层论坛正在这里紧张进行。当蒙牛集团代表所有中国食品企业，领衔签署《中国食品企业关于食品的承诺和倡议》（简称《北京承诺》）之时，雷鸣般的掌声，响起在来自全世界的专家学者和食品监管官员手中。

承诺北京！承诺中国！承诺世界！承诺中国食品企业对于全世界的责任，承诺“中国制造”的品质！在钓鱼台，世界从蒙牛这家*年轻的民族食品企业身上、感受到了五千年文明国度“一诺千金”的责任与气度。回望8年创业路，在全球乳业市场的风云变幻中，蒙牛人更感觉到了责任与承诺的分量。

品质承诺“中国奶”

迪士尼、星巴克、nba、肯德基之间有什么共同点？面对这个问题，相信大部分人的个答案就是：它们都是来自美国的国际。而从2007年10月开始，这个问题又多了一个答案——那就是，它们都不约而同地选择了喝蒙牛牛奶。

2007年10月22日，肯德基和蒙牛集团在京宣布结成战略合作伙伴，从今年开始，在肯德基近2000家连锁餐厅里，人们将可以品尝到品质的蒙牛牛奶。

作为全球*大的餐饮连锁企业之一，肯德基一直强调为了向全世界亿万消费者提供卫生、美味便捷的食物，因此对世界各地供应商的挑选有着*为苛刻的标准。在牛奶这样一个竞争*激烈、中国比欧美起步晚了100年的食品领域，纯粹“中国造”的蒙牛牛奶却成功地通过了肯德基全球统一标准的严格品质检测体系，以新鲜的口感、丰富的营养、而环保的形象，战胜了众多百年历史的世界乳业知名品牌，引起了国际食品界的关注。

与肯德基结成战略合作伙伴，对于这头正阔步奔向世界的“中国牛”来说，既不是起点，更远远不是终点。2006年4月，蒙牛成为香港迪士尼乐园惟一指定乳制品供应商，让米老鼠和千百万小朋友们一起喝上了*好的中国牛奶；2007年1月，蒙牛成为nba中国惟一指定乳品供应商，成为nba们日常训练与生活的健康伙伴；2007年6月，星巴克咖啡店中的牛奶开始改姓“蒙牛”，品质的牛奶与咖啡共舞，为繁华的都市演绎出时尚与健康的协奏曲……

除了与国际品牌达成联盟之外，蒙牛产品还远销俄罗斯、新加坡、马来西亚等十几个国家和地区，成为全世界不同肤色消费者共同的健康伴侣，并连续三年在香港这个世界时尚之都蝉联市民*喜爱的“”。“中国牛”的足迹踏遍世界，证明了世界对“中国制造”的认同！

在扩展国际市场的同时，蒙牛国内市场的优势也在进一步扩大，根据权威调研机构ac尼尔森的统计数据，在中国整体乳品市场（包括液体奶、酸奶、酸味奶、婴儿奶粉和奶粉）中，蒙牛从2005年12月起至今连续23个月占据市场份额遥遥，2007年9月的市场份额为23.6％。而在乳业的核心市场液体奶市场中，蒙牛的优势更为明显，目前已占据近40％的市场份额。作为蒙牛主打的品牌特仑苏，更是占据了国内奶73.5％的市场份额。

“产品质量的好坏等于人格品行的好坏”。在蒙牛的每一个生产车间，这句看起来很“无情”的口号，被放置在*醒目的地方，每个字都有半人高，让每一个工人一抬眼就可以看见。

人品的培养基础在少年，而牛奶的品质关键也在奶源。如果把一包牛奶产品的生产过程比作人的一生，那么，奶牛产下原奶的时刻就相当于人的少年时代。在奶源基地的建设上，蒙牛人从“头”抓起、用心良苦。

2005年，占地面积8848亩的世界*大单体牧场蒙牛澳亚国际牧场、在“中国乳都核心区”和林格尔建成，这里位于北纬40?“世界黄金牛奶带”，昼夜温差大、日照时间长的气候条件，加上无污染的水质、土壤和空气，组成了适合奶牛成长的天堂。

除了选择优越的自然环境，蒙牛还力求在每个细节做到*好：从全世界优选上万头*的奶牛，让奶牛的后代在内蒙古大草原繁衍；从12个国家引进了良的牧草——加拿大紫花苜蓿、澳大利亚乐食草、新西兰菊苣草……为奶牛提供自己家乡的“美食”；引进世界上*先进的挤奶设备，将“机器人式”、“并列式”、“转盘式”、“鱼骨式”等4种挤奶方式集于一体，改变了世界各地牧场单一的挤奶模式；在全球范围内聘请了*的专家，用“动物福利”理念实施“以牛为本”的管理模式，“洋人、洋草、洋牛、洋奶、洋管理”，澳亚牧场成为名副其实的“牧场联合国”。

为了保障牛奶质量，蒙牛还建立了原料奶生产的qacp体系，确定自牛体挤下牛奶到牛奶拉运到公司的全程质量保障控制点，实施了标准化奶站的基本建设和收奶流程的规范操作，实行统一管理，严格执行标准化操作流程。与此同时，依托先进编码技术在率先建立的“产品追溯体系”，使得任何一包牛奶的每一个环节都有据可查，为品质管理提供了可靠的技术保障。

品质保证从头抓起。优越的环境、幸福的奶牛、先进的技术、严格的管理，使蒙牛牛奶拥有了*佳的品质保证。在博鳌亚洲论坛和夏季达沃斯世界经济论坛上，蒙牛推出的荣获idf世界乳业大奖的特仑苏牛奶、备受比尔·盖茨、拉莫斯等全球经济和政要的好评。（完）

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