禹城福田药业有限公司的前身是禹城市木糖醇厂。十几年来，福田公司一手抓扩大企业规模，一手抓科技开发。经过几次改造扩能，已使企业生产能力达到年产木糖1.5万吨、木糖醇1万吨。产品产量为世界、，产品质量达到国际水平。福田公司并不满足于已取得的成绩，年产8万吨、年销售收入15亿元、利税3亿元的糖醇项目正在紧张地建设中，明年世界产量的宝座将归福田公司所有。他们与中科院、农科院、北京大学、天津大学等17家科研院所和高等院校联合，建立了木糖醇研究所和省级技术中心及再生资源利用技术实验室。专门开展新技术难题攻关，开发新产品。目前已研制开发出30多个新产品，新技术60多项，其中有1项获“*新产品”称号，8项获省市科技进步奖，12项。

近几年，禹城福田药业公司采用高新技术和工艺，不断地在开发木糖的功能性上下功夫，研制成功木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、异麦芽酮糖醇、甘露醇等系列功能性多元糖醇。这些多元糖醇均属于功能性甜味剂，是新型重要的功能性食品基料。其功能主要体现在：预防龋齿、适用于糖尿病患者、不发生美拉德褐变反应、低热量、稳定性强等。（完）

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