烹饪四季豆蘸尖尖所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去根机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、擀面杖。
美食美味的四季豆蘸尖尖做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐四季豆蘸尖尖、四季豆蘸尖尖、豉椒四季豆，干煸四季豆。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的四季豆蘸尖尖做法
材料
面粉150克，四季豆适量，豌豆粉50克，鸡蛋1个，清水
做法
1.面粉150克放在和面盆中
2.加入50克豌豆粉
3.用筷子把两种粉搅拌均匀，形成混合粉
4.混合粉里磕入一个鸡蛋
5.往混合粉里倒入少量冷水
6.用筷子朝一个方向搅拌，使混合粉、鸡蛋和冷水充分混合，形成面絮
7.再分次往面粉里倒入适量冷水
8.用筷子朝一个方向搅拌，使面粉吸收水分形成无干粉的面团
9.再往面团里倒入适量冷水
10.用筷子朝一个方向搅拌，使面团吸收水分稀释
11.继续用筷子朝一个方向搅拌，搅拌到面团起筋性，表面光亮光滑无颗粒状的小面疙瘩
12.搅拌好的面糊放在一边饧制20分钟，用筷子挑起面糊不断裂
13.准备好的四季豆用清水洗净，摘去两端老茎
14.洗好的四季豆用刀从中间一分为二切开
15.锅里放入足量冷水，大火烧开，放入四季豆淋入一滴食用油，大火煮制
16.煮到四季豆八九成熟，用漏勺控水捞出
17.控干水分的四季豆放入盘子中，上面撒少量面粉
18.用手把面粉和四季豆拌匀，使每一根四季豆表面都被薄薄的一层面粉包裹
19.饧好的面糊
20.处理好的四季豆
21.把裹有干面粉的四季豆放入面糊中
22.用筷子夹着四季豆，在面糊里滚一圈
23.使四季豆表面均匀的裹一层面糊，这就是四季豆蘸尖尖
24.锅里放入足量冷水，大火烧开，把蘸有面糊的四季豆移到锅的上方
25.筷子夹着四季豆伸入开水锅中
26.四季豆遇到开水会自动与筷子脱离，取出筷子，四季豆在锅里煮制
27.用筷子夹着另一个四季豆，在面糊里滚一圈，使四季豆表面均匀的裹一层面糊，放入锅中煮制
28.直到把所有的四季豆都裹好面糊，放入锅中煮制1～2分钟，煮到四季豆熟
29.用漏勺把四季豆控水捞出
四季豆蘸尖尖做法已被77人烹饪过！
第二种：美食美味的四季豆蘸尖尖做法
材料
面粉150克，四季豆适量，豌豆粉50克，鸡蛋1个，清水
做法
1.面粉150克放在和面盆中
2.加入50克豌豆粉
3.用筷子把两种粉搅拌均匀，形成混合粉
4.混合粉里磕入一个鸡蛋
5.往混合粉里倒入少量冷水
6.用筷子朝一个方向搅拌，使混合粉、鸡蛋和冷水充分混合，形成面絮
7.再分次往面粉里倒入适量冷水
8.用筷子朝一个方向搅拌，使面粉吸收水分形成无干粉的面团
9.再往面团里倒入适量冷水
10.用筷子朝一个方向搅拌，使面团吸收水分稀释
11.继续用筷子朝一个方向搅拌，搅拌到面团起筋性，表面光亮光滑无颗粒状的小面疙瘩
12.搅拌好的面糊放在一边饧制20分钟，用筷子挑起面糊不断裂
13.准备好的四季豆用清水洗净，摘去两端老茎
14.洗好的四季豆用刀从中间一分为二切开
15.锅里放入足量冷水，大火烧开，放入四季豆淋入一滴食用油，大火煮制
16.煮到四季豆八九成熟，用漏勺控水捞出
17.控干水分的四季豆放入盘子中，上面撒少量面粉
18.用手把面粉和四季豆拌匀，使每一根四季豆表面都被薄薄的一层面粉包裹
19.饧好的面糊
20.处理好的四季豆
21.把裹有干面粉的四季豆放入面糊中
22.用筷子夹着四季豆，在面糊里滚一圈
23.使四季豆表面均匀的裹一层面糊，这就是四季豆蘸尖尖
24.锅里放入足量冷水，大火烧开，把蘸有面糊的四季豆移到锅的上方
25.筷子夹着四季豆伸入开水锅中
26.四季豆遇到开水会自动与筷子脱离，取出筷子，四季豆在锅里煮制
27.用筷子夹着另一个四季豆，在面糊里滚一圈，使四季豆表面均匀的裹一层面糊，放入锅中煮制
28.直到把所有的四季豆都裹好面糊，放入锅中煮制1～2分钟，煮到四季豆熟
29.用漏勺把四季豆控水捞出
四季豆蘸尖尖做法已被69人烹饪过！
第三种：美食美味的豉椒四季豆做法
材料
豆豉，扁四季，豆剁椒，肉碎
做法
1.豆豉剁椒切碎，四季豆切菱形块，然后用开水烫的微熟捞出过冷水浸泡一会。
2.锅放热油上火烧热，下入肉碎炒酥，下豆豉剁椒继续煸炒。
3.下入四季豆，加，酒，酱油，盐，味精，糖，爆炒后出锅
豉椒四季豆做法已被49人烹饪过！
第四种：美食美味的剁椒四季豆做法
材料
四季豆，剁椒酱，鸡精，香油，酱油，盐
做法
1.材料准备~
2.油锅烧热，先放入剁椒酱爆炒下。
3.放四季豆一起翻炒，再放入调料翻炒至熟即可。
小诀窍
一定要把四季豆炒熟，不然会中毒。
剁椒四季豆做法已被31人烹饪过！
第五种：美食美味的干煸四季豆做法
材料
蒜，姜，大料，干辣椒，四季豆，油，盐少许，鸡精，糖，郫县豆瓣酱
做法
1.把四季豆放油锅里炸软后捞出，要放小火，以免糊掉~
2.锅底留少许油，放入姜蒜大料和干辣椒下锅爆炒下~
干煸四季豆做法已被22人烹饪过！
小编整理921位网友投稿材料与四季豆蘸尖尖相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛肉丸煮四季豆
第二种：四季豆土豆炖排骨
第三种：四季豆炒蛋
第四种：剁椒肉末四季豆
第五种：酱爆四季豆
第六种：榄菜肉松炒四季豆
第七种：豆鼓四季豆
第八种：四季豆仔鸡煲
第九种：杂什四季豆丁
第十种：凉拌芝麻四季豆
小编结合86位厨师推荐再从945网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五彩蛋兜vs五香茶鸡蛋、菠萝酱汁咕噜土豆球、爽脆牛心菜丝、油柿子、柠檬蜜汁浸樱桃小萝卜
春卷皮、搅醋丝、山西大烩菜、山西大同浑源凉粉
捏巴巴、椰香浸雪梨片、油糊角。
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相关菜谱名称推荐：四季豆蘸尖尖,四季豆蘸尖尖,豉椒四季豆,干煸四季豆
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