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名厨操作:蒜香早餐包烹饪方法 图片及所用厨具(淘宝油烟净化器)

2024-02-20 09:13 来源: 作者/编辑: 浏览次数:7846 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪蒜香早餐包所用的厨房设备有:双头大锅灶蒸饭柜煲仔炉、可倾式汤锅、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜工作台冰箱、保温汤桶车、制冰机咖啡机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、调料瓶。

美食美味的蒜香早餐包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香早餐包、蒜香早餐包、南瓜洋葱早餐包,漂亮的毛毛虫早餐包。

(中华厨具网 建议,再次对82位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5043人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是82位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的蒜香早餐包做法

材料

馅料:黄油50克,蒜泥15克,盐少许

做法

1、取出中种面团回至室温状态。

2、入主面团配料,后入黄油,摔至完全扩展状态。

3、基本发酵至面团原来体积的两倍大。

4、用手轻拍面团,排气,分割成60克/份。

5、分别滚圆松弛20分钟。

6、把面团擀开,翻面从上往下卷成橄榄状,排入烤盘,进行最后发酵。

7、面团膨胀至原来两倍大时,刷层蛋液,用利刀割一道口,挤上馅料。

8、入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟。

蒜香早餐包做法已被85人烹饪过!

第二种:美食美味的蒜香早餐包做法

材料

馅料:黄油50克,蒜泥15克,盐少许

做法

1、取出中种面团回至室温状态。

2、入主面团配料,后入黄油,摔至完全扩展状态。

3、基本发酵至面团原来体积的两倍大。

4、用手轻拍面团,排气,分割成60克/份。

5、分别滚圆松弛20分钟。

6、把面团擀开,翻面从上往下卷成橄榄状,排入烤盘,进行最后发酵。

7、面团膨胀至原来两倍大时,刷层蛋液,用利刀割一道口,挤上馅料。

8、入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟。

蒜香早餐包做法已被54人烹饪过!

第三种:美食美味的南瓜洋葱早餐包做法

材料

白面1.5杯,干酵母1.25小匙,糖0.5大匙,盐,南瓜泥0.5杯,全麦面0.5杯,牛奶0.25杯,有机黄油2大匙,洋葱0.25个,温水1大匙,有机橄榄油1大匙,鸡蛋黄1个

做法

1.牛奶稍稍加热到微热,放酵母等5分钟;同时在里融化黄油,加切成细丝的洋葱炒成金黄色(大约5分钟)凉凉备用;南瓜泥或是室温或是温热,但不能是冰凉的;

2.把面粉、糖、盐、南瓜泥放在面包机里或是容易中,倒入牛奶和酵母的混合,再放入南瓜泥,开始和面;面和得差不多的时候放洋葱和里剩下的黄油;

3.饧面1个半小时,再揉一下面;把面揪成8份,放在做玛芬的模子里,盖好毛巾再发20-30分钟;

4.烤箱预热200度(400华氏度),在烤面包前在面包上涮一点蛋黄液,烤23-25分钟就好了。

小诀窍

1、因为放了南瓜,面包的拉丝不会太明显; 2、如果用硅胶模子,应当多烤2分钟,否则底部容易发粘; 3、面包的面是有点粘粘的,所以发好后直接揪小块放在模具里就好; 4、面包烤制的时候一定要放在烤箱的中央; 5、可以把多余的面包放如厚的保鲜袋放在冷冻室里保存。

南瓜洋葱早餐包做法已被68人烹饪过!

第四种:美食美味的早餐包做法

材料

a,干酵母8克,水250克,蛋一个,奶粉20克,盐5克,糖100克,b,高筋面粉500克,c,黄油40克

做法

1.把a+b混合搅拌揉成面团后加入c在继续不停的揉面

2.把揉好的面放烤箱中发1个小时,拿出分成10份在发10分钟,完全膨胀.

3.发好后刷蛋液和点缀芝麻

4.烤箱200度15分钟就烤好了出炉了

小诀窍

烤箱200度15分钟就烤好了出炉了..很好吃.绿茶口味,加了10克绿茶粉.

早餐包做法已被72人烹饪过!

第五种:美食美味的漂亮的毛毛虫早餐包做法

材料

高筋粉300克,蜂蜜15克,牛奶120克,奶粉30克,糖30克,酵母5克,盐3克,蛋40克,鲜奶油50克

做法

1、所有材料基础发酵

2、分成10份滚圆松弛15分钟

3、擀成方片在1/3处切几刀

4、上端涂花生酱

漂亮的毛毛虫早餐包做法已被97人烹饪过!

小编整理380位网友投稿材料与蒜香早餐包相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:叉烧餐包

第二种:榄菜松餐包

第三种:红肠小餐包

第四种:脆皮小餐包

第五种:牛奶小餐包

第六种:汤种芝麻小餐包

第七种:奶油餐包

第八种:蛋黄餐包与向阳花

第九种:奶油豆沙小餐包

第十种:牛奶餐包

小编结合82位厨师推荐再从899网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香菠糖醋里脊、美味黄金白菜、南瓜小热狗、南瓜金牛角、孜然口蘑

柳橙胡萝卜汁(增强抵抗力)、柳橙胡萝卜汁(增强抵抗力)、木瓜椰奶冻、丹麦吐司

焦糖杏仁曲奇和香草曲奇、金砖、三色冰激淩。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5043人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:蒜香早餐包,蒜香早餐包,南瓜洋葱早餐包,漂亮的毛毛虫早餐包

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱、冰箱、锯骨机蒸锅排风扇 、刀具。

 
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