让机器人当餐厅服务员，这不只是科幻电影里的场景。近日，位于贵阳国家高新区的贵州亿丰升华科技有限公司，就成功研制出新型餐厅服务机器人，预计年内，“机器人餐厅”将在贵阳开业。

其实，这样的餐厅在国内并非首创。亿丰升华董事长杨建军说，几年前，他在家乡哈尔滨第一次见识到机器人餐厅，虽然这个机器人餐厅仅仅是哈尔滨工业大学的一个实验项目，仍让杨建军对机器人服务产生了兴趣。

如何让机器人从“实验室”走到“营业厅”，在更大范围、更广领域发挥机器人的力量？2013年，原先从事矿产开发的杨建军一提出这一想法，便得到几个朋友的响应。他们决定成立公司，邀请哈尔滨工业大学的专家团队负责技术，开始研发、生产基于物联网环境下的智能服务机器人。

在一次招商引资中，高新区接触到了杨建军和他的团队——他们这种中小型科技创新企业，正是高新区要寻找的“伙伴”。另一方面，近年来，贵阳市先后制定实施了《贵阳市科技创新促进条例》、《关于实施人才兴市战略加强产业人才队伍建设的决定》、《关于大力扶持微型企业发展的意见》等一系列鼓励创新创业的政策性文件，为贵阳市科技创新提供政策性保障，区县也结合实际出台了相关政策，并大力落实。了解到这些情况后，杨建军团队最终选择在高新区落户。

创业者手中有资金，哈尔滨工业大学的团队有技术，贵阳市有创新创业的土壤环境和市场潜力。一个涵盖研发、生产、销售等科技创新各环节，承载产、学、研有机融合的平台，就这样在贵阳投入运营。

得益于“天时地利人和”各方面因素，杨建军偶然冒出的念头，如今正逐步实现。5月14日，在调试车间内，亿丰升华总经理于绍彤展示了公司的多项智能成果：音乐响起，小型机器人摆动“手臂”，弹起钢琴、打起架子鼓；伴随着《最炫民族风》的曲调，三个机器人跳出动感的舞姿……

亿丰升华技术总监、哈尔滨工业大学机器人专家蔡则苏介绍说，公司这次成功研发的餐厅机器人，比第一代的智能化程度更高，对环境的感知更为敏感和准确。例如在送餐环节，第一代餐厅机器人只能按研发者铺设好的固定轨道行走，而他们的第二代餐厅机器人可根据研发者输入的餐厅布局信息，不固定线路地自主行走。机器人“身上”遍布传感器，各种电子元器件构建起一个区域性的物联网环境，环境感知、信息识别等交互能力大幅提高，能准确分送餐饮。

每天，餐厅机器人都会面对成百上千的客人、处理大量的数据。“借力贵阳正在发展的大数据产业，这些数据都会进入宝贵的‘信息库’。”蔡则苏说，机器人与人交互的大量数据，可通过数据中心存储，在云端进行分析、组合、更新，为企业带来巨大的市场价值。

食客的长相，喜欢的口味，甚至包括各自的口音……亿丰升华研发的第二代餐厅机器人，不仅可完成分送餐饮等“基本工作”，还能连接无线网络进行智能识别，并结合大数据技术为熟客推送其偏好的餐饮，还可在精准服务之余提供互动娱乐。

其实，餐厅机器人只是智能机器人的一个具体应用。研发者可以在机器人的原理架构基础上，增加针对不同人群的“订制”功能，广泛应用到其他领域。助老（残）机器人能端茶、送水、读报；安防机器人利用自身存储的人物数据，以及与公安系统数据库的联通，能对“不善来者”闭门谢客……研发各类智能机器人，已在亿丰升华的计划之中。

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