冬季寒冷，热量消耗大，食欲也跟着越发旺盛。

午后和闺蜜一起喝茶聊天，再配上几只小蛋糕，简直是绝佳的享受。对于有孩子的家庭，做上一些纸杯蛋糕，让孩子在家吃、带校吃，都是不错的选择！

纸杯蛋糕

鸡蛋/稀奶油/白糖/面粉/植物油

1. 准备5个鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离，分别装盘。分离出来的蛋黄加入20克白糖、60克水、100克面粉、50克油，搅拌至完全融合。

2. 蛋清加30g糖打发至泡沫状，加入搅拌好的蛋黄液均匀混合，蛋糕液就做好了。

3. 将蛋糕液倒入纸杯，柏信蒸烤消一体集成灶选择烘焙模式，设置160℃温度烤制25分钟左右，能达到出色效果。

4. 烤制完毕，取出烤好的纸杯蛋糕。准备400克稀奶油液，加入40克白糖后打发至奶油状。装入裱花袋，均匀挤到蛋糕上。

柏信蒸烤消一体集成灶集成了专业级烤箱，采用上下双层电热管加热，上置循环风机循环导流热气，3d热风立体烤制。烤出的小蛋糕蓬松柔软，配合微甜的奶油，幸福感满分！

用柏信集成灶自制纸杯蛋糕，不仅口味堪比蛋糕店，还零添加超健康！你也来试试吧！

文章来源：企业供稿

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