国庆来临之际，为切实加强鸭血制品监管工作，阿尔山市市场监管局在辖区内开展鸭血制品专项检查行动。
1加强市场、超市、餐饮单位经营使用鸭血制品的监督检查和抽检力度，对供应渠道是否合法、是否履行进货查验制度进行重点检查。
2重点加强餐饮企业、大型商超，尤其是火锅店的监督检查力度，督促指导企业选择具有合法资质的鸭血制品供应商供货，规范各门店鸭血制品经营行为。
3加大社会宣传力度，采取多种形式向广大群众宣传购买鸭血制品消费常识，提高广大群众防范意识，鼓励群众积极举报非法制售假冒伪劣鸭血制品行为。？
下一步，阿尔山市市场监管局将严厉打击鸭血制品掺杂使假行为，净化鸭血制品市场，切实加强食品安全监管，及时查处违法违规案件，严格规范食品生产经营行为，保障人民群众度过安乐祥和的国庆佳节。
来源：内蒙古阿尔山市市场监管局
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