烹饪四果年糕所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、搅拌机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、豆浆机、油烟净化器、冲地水龙头、水果刀、勺子、调料瓶。
美食美味的四果年糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐四果年糕、四果年糕、四果年糕，双色坚果年糕。
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以下是27位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的四果年糕做法
材料
糯米粉250克红枣花生糖冬瓜枸杞少许腐皮两张水200ml色拉油30ml红糖50克白糖100克
做法
1、糯米粉放在料理盆中，加入红糖和白糖搅拌均匀。
2、下花生、糖冬瓜、枸杞搅拌均匀（红枣先不下，等最后和好面团以后再铺在上面）。 3、下色拉油到料理盆中搅拌均匀。
4、水缓缓下入料理盆中。
5、手不停的搅拌盆中的粉和料，直至成为一个湿润的糯米面团即可。我的粉和水是根据自己的感觉下的，完全真实记录。
6、蒸盆中先铺上干净的纱布，再铺上两张相叠的腐皮，将面团放入腐皮中铺开，将事先准备好的红枣依次码放在年糕面团上方，冷水开蒸45分钟即可。
四果年糕的做法小贴士
偶这个糖量算是适当的甜度，相比较外面买的会显得不太甜，喜欢外面市售年糕的同学可以再加大糖量哈~~
四果年糕做法已被76人烹饪过！
第二种：美食美味的四果年糕做法
材料
糯米粉250克，水200ml，色拉油30ml，红糖50克，白糖100克，红枣，花生，糖冬瓜，枸杞少许，腐皮两张
做法
1.糯米粉放在料理盆中，加入红糖和白糖搅拌均匀。
2.下花生、糖冬瓜、枸杞搅拌均匀（红枣先不下，等最后和好面团以后再铺在上面）。
3.下色拉油到料理盆中搅拌均匀，水缓缓下入料理盆中，手不停的搅拌盆中的粉和料，直至成为一个湿润的糯米面团即可。我的粉和水是根据自己的感觉下的，完全真实记录。
4.蒸盆中先铺上干净的纱布，再铺上两张相叠的腐皮，将面团放入腐皮中铺开，将事先准备好的红枣依次码放在年糕面团上方，冷水开蒸45分钟即可。
小诀窍
偶这个糖量算是适当的甜度，相比较外面买的会显得不太甜，喜欢外面市售年糕的同学可以再加大糖量哈。
四果年糕做法已被56人烹饪过！
第三种：美食美味的四果年糕做法
材料
糯米粉250克红枣花生糖冬瓜枸杞少许腐皮两张水200ml色拉油30ml红糖50克白糖100克
做法
1、糯米粉放在料理盆中，加入红糖和白糖搅拌均匀。
2、下花生、糖冬瓜、枸杞搅拌均匀（红枣先不下，等最后和好面团以后再铺在上面）。 3、下色拉油到料理盆中搅拌均匀。
4、水缓缓下入料理盆中。
5、手不停的搅拌盆中的粉和料，直至成为一个湿润的糯米面团即可。我的粉和水是根据自己的感觉下的，完全真实记录。
6、蒸盆中先铺上干净的纱布，再铺上两张相叠的腐皮，将面团放入腐皮中铺开，将事先准备好的红枣依次码放在年糕面团上方，冷水开蒸45分钟即可。
四果年糕的做法小贴士
偶这个糖量算是适当的甜度，相比较外面买的会显得不太甜，喜欢外面市售年糕的同学可以再加大糖量哈~~
四果年糕做法已被36人烹饪过！
第四种：美食美味的水果年糕羹做法
材料
水磨年糕250克，苹果、生梨、香蕉、桔子，糖水菠萝各100克，兰州百合100克，糖水红樱桃12颗，玉米粉25克，砂糖适量。
做法
1．年糕切成小丁块；桔子去皮分成瓤，用剪刀剪去每片桔白，除去核，加糖少许浸20分钟。
2．苹果、生梨去皮、核，香蕉去皮，分别切成小丁块；菠萝切成小方丁。百合逐瓣掰下，冷水洗净待用。
3．水1000克煮沸下年糕丁、百合片，焖煮8－10分钟，投入梨丁、苹果丁、香蕉丁，待再沸，下菠萝丁、桔片，调入砂糖，见溶和，用玉米粉勾芡，起锅盛出，面上排放上红樱桃即可。
水果年糕羹做法已被85人烹饪过！
第五种：美食美味的双色坚果年糕做法
材料
原料： 糯米粉 1袋 （400克）
做法
做法：上述材料全部混合，倒入铺好纸的9*13烤盘一半，剩余料拌入2大勺可可粉。拌匀后再倒入烤盘。烤箱预热350f（180摄氏度）50-55分钟，至年糕表面呈现淡黄色即可。待凉切块食用。
双色坚果年糕做法已被65人烹饪过！
小编整理518位网友投稿材料与四果年糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香辣年糕炒蟹
第二种：韩式辣酱炒年糕
第三种：排骨年糕
第四种：烤菜年糕
第五种：番薯年糕羹
第六种：梭子蟹炒年糕
第七种：红豆年糕汤
第八种：荠菜肉丝炒年糕
第九种：白菜牡蛎年糕汤
第十种：馄钝包年糕
小编结合27位厨师推荐再从477网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰香南瓜小圆子、东北粘豆包、干锅菜花、椒鹽烤三文魚骨、脆皮炸鲜奶
简易鸡米花、盐蒸橙子、自制西多士、冰糖苹果
糖水桃子、蚝油香菇、西红柿烩白菜。
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相关菜谱名称推荐：四果年糕,四果年糕,四果年糕,双色坚果年糕
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