为确保“中秋、国庆”双节期间让广大人民群众吃上放心肉，9月13日起，通辽市库伦旗市场监督管理局联合旗公安局，对辖区内农贸市场、学校食堂、餐饮经营户、肉类小作坊加工店及周边零售商户开展肉及肉制品专项检查行动。

执法人员重点对肉类经营者的主体资格、肉类来源渠道、肉类检验检疫证明、肉品品质合格证及进口冷链食品“六证一码”（即入境货物检疫检验证明、入境货物报关单、消毒证明、核酸检测报告、购货凭证、通辽市进口冷链食品集中仓出仓证明和进口冷链食品追溯二维码）等进行了检查，对来源不明的依法进行查处，不能提供相关证明的一律不允许加工销售。

通过此次专项检查，严厉打击生产经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格的生鲜肉及肉制品等违法行为，坚决杜绝病死、未经检验检疫或检验检疫不合格、来源不明的肉及肉制品流入消费市场。两单位在检查过程中还联合宣传了《食品安全法》等知识，有效规范肉类产品市场经营秩序。

截止目前，共检查农贸市场内生鲜肉商户17家，学校食堂3家，食品加工小作坊12家，肉类冷链商户5家，餐饮服务单位4家，发放《食品安全法》手册200余册。

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