烹饪五彩菠菜所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、冷饮机、切片机、风机控制箱 、传菜梯、厨房剪刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的五彩菠菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五彩菠菜、五彩菠菜、三彩菠菜,五彩缤纷回锅肉。
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以下是44位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的五彩菠菜做法
材料
菠菜300克水发粉丝100克水发木耳20克鸡蛋 1个红米椒 1个蒜泥 1茶匙香油 适量醋 1汤匙自制油炸辣椒 适量鸡精 适量盐 适量
做法
1. 将鸡蛋打入碗中,摊成象煎饼似的蛋皮,切成5公分长的丝待用。 2. 将醋、辣椒油、盐、味精、香油、蒜末依次调汁待用 3. 粉丝切成10公分长的段,放入锅中煮软待用 4. 水发木耳、红米椒也放入锅中焯熟,切丝。 5. 将菠菜摘洗干净,切成5公分长的段,在沸水中略烫,捞出马上用凉开水过凉。 6. 将调料汁倒入盛菠菜、粉丝、蛋皮、木耳、红米椒丝的碗里,拌匀后装盘即可。
五彩菠菜做法已被24人烹饪过!
第二种:美食美味的五彩菠菜做法
材料
菠菜300克水发粉丝100克水发木耳20克鸡蛋 1个红米椒 1个蒜泥 1茶匙香油 适量醋 1汤匙自制油炸辣椒 适量鸡精 适量盐 适量
做法
1. 将鸡蛋打入碗中,摊成象煎饼似的蛋皮,切成5公分长的丝待用。 2. 将醋、辣椒油、盐、味精、香油、蒜末依次调汁待用 3. 粉丝切成10公分长的段,放入锅中煮软待用 4. 水发木耳、红米椒也放入锅中焯熟,切丝。 5. 将菠菜摘洗干净,切成5公分长的段,在沸水中略烫,捞出马上用凉开水过凉。 6. 将调料汁倒入盛菠菜、粉丝、蛋皮、木耳、红米椒丝的碗里,拌匀后装盘即可。
五彩菠菜做法已被94人烹饪过!
第三种:美食美味的三彩菠菜做法
材料
主料:菠菜300克,鸡蛋2个,水发粉丝100克,水发海米20克,醋1汤匙,蒜末1茶匙,味精,盐,香油各适量。
做法
1、将鸡蛋打入碗中,加少许盐搅匀。炒锅内放入少许油,将油加热,把鸡蛋液倒入锅内,转动炒锅,让鸡蛋液在炒锅内摊开,摊成象煎饼似的蛋皮,摊好后揭下,略煎另一面,取出切成5公分长的丝待用。
2、把已用开水泡透的粉丝切成10公分长的段,放入大碗中待用;将水发海米也放入盛粉丝的碗中。
3、将菠菜摘洗干净,切成5公分长的段,在沸水中略烫,捞出马上用凉开水过凉,之后挤干水分,放入盛粉丝的碗里待用。
4、将醋、盐、味精、香油、蒜末、蛋皮丝依次放入碗中,调拌均匀后装盘即可。
三彩菠菜做法已被63人烹饪过!
第四种:美食美味的五彩三文鱼松做法
材料
三文鱼肉200克,胡萝卜50克,马蹄80克,卢笋50克,西生菜4张,玉米脆片50克,腌鱼料:柠檬汁1/2小匙,白兰地1小匙,白胡椒粉1/8小匙,盐1/8小匙,炒菜细盐1/4小匙
做法
1.马蹄,胡萝卜去皮切小丁,卢笋切小段,西生菜修剪成碗状。
2.将三文鱼肉切成小方块状。
3.将鱼肉用腌鱼料拌匀,腌制15分钟。
4.锅内热油至180度,放入鱼肉丁,中火炸约2分钟。
5.捞起沥净油。(也可用快火炒的,但不能炒碎了)
6.锅内热少许油,加入胡萝卜,马蹄,卢笋,盐1/4小匙,大火翻炒约1分钟。
7.加入三文鱼丁翻炒均匀。
8.最后洒上玉米脆片,装在西生菜碗内即可
五彩三文鱼松做法已被22人烹饪过!
第五种:美食美味的五彩缤纷回锅肉做法
材料
五花肉,红椒,大蒜,小笋,豆腐干,韩国辣椒酱,芝麻甜酱,蒜头,干辣椒,芝麻油,生抽,料酒,白糖,家乐浓汤宝(老母鸡汤)
做法
1、所有材料洗净,将豆腐干切长块、大蒜、小笋切段,红椒切块,蒜头拍扁,干辣椒切小段备用。
2、五花肉焯过后切薄片。
3、爆香大蒜头后,放入五花肉油爆之后,小火拌炒逼出油来,有点略焦最好。
4、放入干辣椒拌炒。
5、放一匙甜酱、一匙辣椒酱拌炒。
6、加入豆干、小笋拌炒。
7、汤宝兑小半碗水倒入大火煨煮。
8、见开始收汁后,加入料酒、糖、生抽、少许盐调味大火拌炒。
五彩缤纷回锅肉做法已被92人烹饪过!
小编整理805位网友投稿材料与五彩菠菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:五彩鸡丝
第二种:五彩荞麦凉面
第三种:五彩烩丁
第四种:五彩墨
第五种:五彩茭白丝
第六种:金菇五彩豆腐牛肉煲
第七种:素炒五彩
第八种:五彩蛋皮
第九种:五彩面饼
第十种:五彩蛋卷
小编结合44位厨师推荐再从654网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红枣醋的做法很简单、茄子&番茄、葡萄酒、黑糖核桃發糕、黑凉粉
松仔烤南瓜、火龙果酒。李子酒。琵琶酒、五彩西兰花、醋溜南瓜丝
一举三得的美食御寒补胶元又美味-------老妈蹄花、芹菜辣豆芽、洋葱胡萝卜。
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