七月份至今，我国部分地区遭遇了强降雨、台风等极端天气过程，这对蔬菜的供应和价格产生了哪些影响？我们一起到市场上看一看。

在北京新发地农产品批发市场，商户曹燕飞告诉记者，七月至今，多个蔬菜产区经历了强降雨天气过程，对蔬菜的生长、采收、保鲜造成较大影响，像他销售的菠菜、香菜等鲜嫩叶类菜，在地里很多出现烂根、烂叶现象，只能丢弃，这也造成市场供应减少，价格上涨明显。

蔬菜商户介绍，降雨不利于工人下地采收，也使得采收劳务费用增加，拉动了小白菜、茴香、大白菜等蔬菜的价格上涨了20%左右。另外，由于河南等地出现灾情，河北北部、山西北部等产区的蔬菜运往河南等地的规模也在加大，拉动了产地蔬菜价格上涨。在采访中记者也了解到，极端天气拉高的主要是鲜嫩蔬菜的价格，耐储运的蔬菜像冬瓜、南瓜、洋葱、土豆价格基本稳定，还有一半蔬菜品种价格出现了下降，比如尖椒、柿子椒、团生菜等。

北京蔬菜商户 靳浩：尖椒现在山西的、还有内蒙古的大量上市，再加上今年种植面积也比较大，一斤卖一块四五，价格比前段时间稍微有所下降，一斤下降一毛到两毛。

记者了解到，由于去年蔬菜价格高提升了农户的种植积极性，今年夏季蔬菜主产区的种植面积整体扩大，生产形势也好于去年同期，因此多数蔬菜价格仍然呈现季节性下降。农业农村部监测的数据显示，七月份全国菜篮子指数为110.02，环比下降1.77个点，同比下降8.47点。

农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师 张晶：七月份的蔬菜价格经历了先跌后涨的过程，下半月菜价反弹主要是受到了不利天气的影响，部分品种价格上行是短时期的，整体来看，七月份全国蔬菜上市量增加，价格保持低位运行。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。