在繁育车间，一排排锃亮的不锈钢发酵罐里是繁育好的香菇液体菌种，通过无菌管道来到高速液体接种机，像打针一样，被快速注射到一个个菌棒里……这样的现代化香菇生产场景本月底就会变为现实。6月11日，河南金海生物科技有限公司副总经理张秀芬介绍，该公司引进上海农科院香菇液体菌种技术，用液体菌种替代固体菌种，制种周期能缩短60天以上，菌棒培养时间缩短7天至10天，综合利润率增加8%，具有“省工、省时、省钱”优点，能更好满足规模化和工厂化香菇生产需求。

香菇液体菌种技术的引进，只是三门峡特色农业提质增效的缩影。

“五山四陵一分川”的崤函大地，地处北纬35度，苹果、中药材、食用菌等农产品享誉国际。依托先天自然条件，经过多年发展，三门峡市特色农业已成就多项“名片”：全国第一连翘产地、河南第一苹果产地、河南第一丹参产地、河南第二大食用菌产地……该市特色农业年产值达180亿元以上，约占农业总产值85%，基本形成了以果品产业为龙头，以食用菌、中药材、蔬菜等优势产业为支撑的现代特色农业发展新格局。

进入“十四五”，三门峡市立足实际，结合发展导向和趋势，把特色农业作为乡村振兴的有力抓手，持续发展特色农业优势产业，以“高端高质高效”为方向，做优做强“果、药、菌、蔬”，提升综合效益，推动“小特产”升级“大产业”，努力打造北纬35度特色农业黄金带。

在灵宝市寺河乡，1000亩矮砧苹果南洼基地内，种植着一株株树形小、树干较细的苹果树苗。别看这些树苗“弱不禁风”，还要依靠辅助的支架、立柱防止倒伏。但它们其貌不扬的外表下，却代表着苹果产业新品种、新技术、新模式的变革。不仅果树实现了“当年开花、次年挂果、三年丰产”，果园也更易实现标准化、规模化和机械化生产，是现代果业的发展方向。

在海拔800米以上山区，三门峡市规划建设以“官道口—寺河山—二仙坡”为代表的黄金苹果带，全面进行产业提升。而以苹果为主导产业的灵宝市国家级现代农业产业园，更是立足“大产业、大品牌、大架构”发展思路，构建苹果全产业链循环中心、信息中心、研发及推广中心、文创中心，实现更大突破。

“奋斗‘十四五’，奋进新征程。我们将积极行动，打造北纬35度特色农业黄金带，走出一条特色农业发展道路。”三门峡市农业农村局主要负责人说。

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