为进一步规范餐饮服务单位经营行为，落实餐饮单位食品安全监管责任，提升食品安全管理水平。近日，达拉特旗安达市场监督管理所推进辖区餐饮服务单位风险等级评估工作。
一是加强宣传，通过发放食品安全宣传材料、接受群众现场咨询等形式，积极引导消费者树立“有级比无级好，级别高比级别低好”的观念，增强健康消费意识，形成全社会共同关注饮食安全的良好氛围。
二是加强监管，坚持把量化分级管理纳入日常监管之中，通过开展食品安全专项整治行动，严格按照量化分级管理的标准要求来规范餐饮服务单位的日常行为。
截至目前，该所餐饮服务单位“量化分级”中被评为a级餐饮服务单位的有70家，b级25家。评定工作还在继续进行。（乔瑞琴）
来源：中国食品网
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