2021年5月20日，在江西省遂川县枚江镇村民正加工晾晒腐竹俏销市场。据悉，遂川县山区乡镇有不少村民掌握加工腐竹的手艺，并按照“黄豆种植+腐竹生产+豆腐渣养猪牛羊+猪牛羊粪促种植”的生产模式，大力发展生态循环、环保的腐竹加工产业链，提高产业附加值和产业收益，带动当地农民发家致富的好路子。（李建平摄）

江西省遂川县委宣传部中心报道组、李建平

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