秋天，天气比较干燥，昼夜温差也非常大，这个时候弄一个银耳炖雪梨就最适合不过了。银耳炖雪梨拥有滋阴润肺、生津润燥、提高免疫、预防感冒、清热化痰之功效，还适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症，特别适合秋天食用。

雪梨具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质“多酚 ”，梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。银耳炖雪梨能清火止咳，含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、c、胡萝卜素等营养成分，也非常适合孕妇饮用。

今天小编给大家分享银耳炖雪梨制作方法，快自己动手试试吧。

原料准备

今天的食材具体数量和重量就不做限定了，可以根据家人数量和个人喜好来调节

制作步骤

1、雪梨1/3处切开，挖掉里面的果肉

2、加入泡发的银耳、冰糖、枸杞，再加适量清水

3、盖上梨帽，也可以用牙签再次固定

4、用集成灶普通蒸30分钟

5、取出之后，一道美味又可口的银耳炖雪梨就完成了

是不是觉得很简单，那就赶紧为家人做一份吧。

家，是一个有温度的词，它不仅是我们身体休息的地方，更是我们心灵停靠的港湾。

亲手制作的美食，值得给亲爱的家人。

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