为推广使用湖南省进口冷链食品追溯系统，5月14日，永顺县市场监督管理局对全县从事进口冷冻冷藏水果、进口冷冻乳制品等经营户进行“湘冷链”追溯平台实操培训。

培训现场，该局工作人员对从事进口冷冻冷藏水果、进口冷冻乳制品经营户传达了《关于在全省推广使用湖南省进口冷链食品追溯系统助力常态化疫情防控的通告》，要求参会经营户严格落实食品追溯主体责任和疫情防控责任，确保所经营的进口冷链食品全部实现可追溯，要求没有检验检疫证明的、没有核酸检测合格报告的、没有消毒证明的、没有产品追溯信息的产品，不得上市销售。“湘冷链”系统技术员为参会经营户进行“湘冷链”用户注册、操作、使用、首站赋码等进行讲解。

此次培训共有10家进口冷冻冷藏水果经营户、1家进口冷冻乳制品经营户参加，通过培训各经营户掌握了“湘冷链”食品追溯系统平台操作与使用，确保进口冷链食品安全可追可溯。

李俊 田波

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