为全力加强食品安全监管，保障群众舌尖上的安全，近日，丰城市市场监管局对辖区超市、农贸市场、个体经营户等销售的节日食品、蔬菜、肉类、糕点、预包装食品等产品进行监督抽检。

为做好此次五一节前食品抽样检验工作，该局立足监管实际，重点对辖区旅游景点、商超、农贸市场、校园超市的预包装食品、食用农产品等进行抽样检验，并严格按照食品采样原则与方法，现场购买样品并封存。执法人员对日常监管发现问题的、既往抽查检验不符合规定的，加大抽检力度。

下一步，该局将认真总结食品抽样工作经验，以保障群众舌尖上的安全为第一要务，充分发挥食品安全抽检的技术支撑作用，掌握辖区食品安全情况，主动发现问题，及时防控风险。

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