为进一步加强农村地区食品销售主渠道监管，保障农村地区食品安全，山东省市场监督管理局开展了农村地区流通环节食品安全专项抽检工作。威海市食品药品检验检测中心承担本次威海地区的抽样和检测任务。本次抽检样品共100批次，分上、下半年两次进行。抽检品种为干制水产品、食用植物油、炒货食品及坚果制品、酱腌菜、方便食品、糕点、蜜饯、饮料、肉制品（限散装熟食）、馒头等十个种类。检测项目涉及防腐剂、甜味剂、色素、重金属、亚硝酸、微生物等。截止目前，上半年50批次样品的抽样工作已完成，检测工作正在有序进行中。 来源：威海市市场监督管理

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。