4月26日,又到世界知识产权日。知识经济的时代，知识产权保护越来越显得重要。除了高科技技术专利、各类发明专利外，商标也是中国企业近年来重点关注的知识产权类别。不久前，食糖行业仅有的中国驰名商标甘汁园为加大知识产权保护力度，在国家工商总局进行了所有类目的申请注册。

甘汁园商标2003年就在国家工商总局注册成功，凝聚了甘汁园创始人、董事长蔡铁华十多年的心血。蔡铁华从1987年开始就从事冰糖生产销售，但发展缓慢。1998年，一个偶然的机会让他从《汤头赋》《千金方》《本草纲目》等古代中医药书籍中找到灵感，根据药食同源理论，一举发明姜汁红糖、大枣红糖、梨汁冰糖等功能糖产品。这些产品就像他的儿子，他要给他们取一个名字，翻遍词典、绞尽脑汁，甘汁园由此诞生。

2002年，甘汁园功能糖通过成都糖酒会一炮打响，走向全国。2008年之后，甘汁园又致力于中国食糖产业的研发升级和消费升级。通过产品创新，开发了净练白糖、双碳白糖、有机糖以及适合糖尿病、肥胖患者食用的木糖醇、赤藓糖醇等代糖新品。目前为止，甘汁园产品在国内外各大超市、乡镇超市、电商平台、新零售渠道均有销售，畅销全国所有省市自治区，是名副其实的“甘汁园，中国甜”。

多年来，甘汁园商标先后获得南京市、江苏省著名商标，2015年又被国家工商总局认定为驰名商标。此次成功将“甘汁园”注册到各类产品和服务，极大地保护了这一驰名商标显现和隐现的所有知识产权，同时也为企业的事业领域拓展奠定了基础。

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