第四届北京餐饮采购展览会于2021年4月21-23日在北京亦创国际会展中心盛大开幕。本次展会是餐饮行业北方旗舰展览会，知名度高，参与度广，展品范围涉及各类高端食材、包装、智能餐饮设备、冷链物流及酒店用品等千余种品类。

本土品牌——羊倌叔叔、百年羊倌 双双亮相本次展会，国产精选牛羊肉片系列和国产精选羊分割品系列是本次羊倌叔叔展位的两大王牌产品矩阵，前来参观问询的客户络绎不绝。凭借着丰富的产品类型和独特优势，羊倌叔叔在现场直接促成了与商超、餐饮品牌、个人消费者等多领域、多途径的合作。

羊倌叔叔是北京羊倌叔叔食品有限公司旗下品牌，总部位于首都北京。以自有工厂河北羊倌叔叔食品有限公司为基础，依托内蒙乌兰浩特牧场的原料基地，其中工厂总投资5000万元，占地50亩，年产值近万吨。其中，羊肉片系列，来自内蒙古大草原的身份象征、纯正血统让其口感鲜嫩独特；来自澳大利亚的天然牛肉，品质保证，精心筛选专注细节；各种串类也是做到精选上等原材料，让品质始终如一。

此外，为了迎合广大消费者更为挑剔和多样化的美食消费需求，羊倌叔叔还推出了羔羊肋排肉片、羔羊上脑切片、羔羊后腿肉片等精品部位肉，一经问世，就受到市场热捧。而随着夏天烧烤季的到来，羊倌叔叔也十分应景，推出了各种精选原材料的牛羊肉系列烤串产品。

近年来，随着人们的生活水平不断提高，牛羊肉及其附属产品已经成为国民饮食结构中重要肉类食品之一。羊倌叔叔借助于三代传承的养殖经验和国际先进的生产加工设备与操作流程体系，相关产品产销量连续多年在全行业名列前茅。此外，为了确保羊肉食品安全，羊倌叔叔坚持以国际质量管理体系为标准，以haccp食品危害分析与控制为依托，从养殖、原料、分选、加工到包装、运输等全链条进行标准化运营，以确保每一个产品都能“上觅其源，下觅其踪”，让广大消费者品尝到安全、优质、健康的安心产品。

除了优质安全的产品以外，同样需要渠道端的支撑。目前羊倌叔叔的销售渠道基本覆盖了所有的食品销售渠道，除了传统的餐饮、商超便利店、家庭消费以外，羊倌叔叔在新兴的社区团购和生鲜电商中也占据着重要席位。其中，在零售端，羊倌叔叔的产品覆盖物美、永辉超市、家乐福、大润发等数千家零售商城；在生鲜电商端，羊倌叔叔不仅布局了京东等电商平台积累了数以万计的忠实用户，同时新零售渠道也颇具成效，目前已与美菜、每日优鲜、盒马、小象生鲜等生鲜电商平台达成深度合作。

一直以来，羊倌叔叔对产品品质有着近乎苛刻的要求，本着“天然、安全、健康、绿色”的产品理念，为所有消费者提供安全优质的产品。“传承百年好品质、服务大众好口碑”是羊倌叔叔永恒的追求，专注产品质量是羊倌叔叔立足行业的根基。未来，羊倌叔叔将持续坚持以消费者为中心的经营理念，严格把控产品质量，构建高品质的市场环境，用匠心和传承，竭尽全力为更多消费者带来高品质的美食体验。

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