为了充分发挥食品快检设备在食品安全保障中的重要作用，有效地利用省局配发的快检设备排查市场监管中存在的食品安全隐患，近日镇原县食品药品检验检测中心派出专业技术人员,深入屯字、上肖、孟坝、平泉等乡镇监管所对其快检人员仪器操作、快检数据录入及上传进行了集中指导和带训工作。此次带训采取教、学互动方式培训乡所人员12人（次），指导乡镇监管所共开展食品安全快检80个批次。此次督查指导，既提高了乡镇食品安全快检人员的实际操作能力和技术水平，也在一定程度上强化了食品市场安全监管力度，确保了人民群众饮食安全。目前，此项工作正在进行中。 来源：中国食品网

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