近日,中国食糖行业著名品牌甘汁园顺利完成了iso 22000:2018食品安全升级认证,这标志着甘汁园糖业在食品安全管理方面,紧随最新国际标准,迈上了新的台阶。新的认证2021年3月1日生效,有效期3年。
iso22000是一个国际认证标准,规定了一个食品安全管理体系的要求,并结合公认的关键元素,以确保从食品链至最后消费点的食品安全。iso22000创造了一个和谐的安全标准,在全世界范围内都得到了认可。该标准最初版本是iso22000:2005《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》,由iso国际标准化组织于2005年9月1日发布。我国于2006年7月1日,等同采用iso22000:2005的国标发布了gb/t22000-2006标准。
iso22000:2018与iso22000:2005相比,由于其采用了hls高级结构,与其他广泛应用的iso标准例如iso 9001和iso 14001管理体系结构一致,因此,多体系的整合更加容易。另外,新的标准更多地从消费者的角度出发,提出了更为严格的管理要求。如明确规定在设立食品安全管理体系目标时,要“符合客户要求”、“予以监视”“得到验证”等项目。特别强调了消费者与食品产品之间的关系必须基于食品安全保障。
甘汁园糖业非常注重食品安全管理,早在十多年前,就按gb/t22000-2006标准完成认证,是国内最早获得iso 22000标准认证的食糖企业之一。在食品安全的思想指导下,甘汁园先后推出了有机糖产品和绿色糖产品。本次顺利完成iso 22000:2018食品安全升级认证,对于甘汁园即将实施的产品升级和品牌升级提供了有力保证。
来源:中国食品网
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