为深入推进全市食品安全集中整治百日行动，切实保障2021年“两会”期间食品安全，确保广大人民群众身体健康和生命安全，确保忻州“两会”顺利召开，忻州市市场监督管理局在全市范围内集中开展“两会”期间食品、食用农产品专项抽检工作，制定了《忻州市2021年“两会”期间开展食品、食用农产品抽检工作方案》。

市局组织市综合检验检测中心检测人员，对承担“两会”接待任务的忻州市顿村会议中心有限公司、忻州市中泛酒店管理有限公司、山西联通顿村培训有限公司、忻州市通联会展有限公司等四家餐饮企业进行抽样检测，共抽样30个批次，覆盖粮食加工品、食用植物油、食用农产品三个食品大类，食用农产品涉及畜禽肉、蔬菜、水果类等3个食品亚类。抽样工作在2021年2月20日前全部完成，实验室检验正在进行中。重点检测重金属、农兽残、污染物、真菌毒素、微生物等项目。力争早发现、早预警、早处置食品安全风险隐患，切实保障全市“两会”期间的食品安全。（抽检科）

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