2021年春节前夕，为确保辽阳老百姓“舌尖上的安全”，辽阳市市场监管局结合节日期间消费特点，组织开展了食品生产领域节前重点食品抽检工作。

此次抽检本着“两个集中”的原则，“第一个集中”体现在抽检区域上，主要集中在食品生产企业比较多的辽阳县、灯塔市、太子河区、弓长岭区；“第二个集中”体现在抽检品种上，主要集中在春节期间老百姓消费量大的肉制品和白酒。共组织抽检了5家食品生产企业、3家食品生产加工小作坊共10批次产品。

在开展抽检工作的同时，检查人员注重“检管结合”，对被抽样单位依法生产情况进行了现场检查，实地查看了企业落实食品安全主体责任制度情况。整体的反馈是：企业和小作坊的主体责任意识比较强，对食品安全比较重视。

通过监督抽检及实地检查，进一步提升了企业日常管理能力，保障了产品质量安全，为辽阳老百姓的饮食安全保驾护航。

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