前几日，沪郊又一波寒潮来临，记者在位于浦东宣桥镇的清美集团张家桥蔬菜基地看到，“8型棚”（宽度为8米）里，一款手扶蔬菜收割机正开足马力作业，短短15分钟，一个棚的茼蒿菜全部采收完成，这批茼蒿菜经分拣包装后将很快出现在“清美鲜食”各家门店里。

“如果用人工来代替，需要3个人采一整天。机械化采收，单人劳动生产率是传统模式的25倍。”基地负责人告诉记者，在极端天气下，即便加价到200元/日，也难以请到人工。“机械化采收就不同了，随叫随作业，还能避免人工多次抓握，减少二次污染，提高产品品质和保鲜时长。”清美集团另一个泥城基地也赶在这波寒潮来临前，使用蔬菜收割机紧急采收了50吨矮脚青菜放进冷库，确保后续几日的供应。

作为地产绿叶菜核心基地之一，清美集团张家桥蔬菜种植基地于上个月顺利通过2020年蔬菜“机器换人”示范基地验收。基地主要种植以鸡毛菜、茼蒿、米苋等绿叶菜为主，设施绿叶菜生产机械化水平达到80%。

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