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市市场监管局五举措强化疫情期间食品安全监管

2024-06-06 11:08 来源: 作者/编辑: 浏览次数:4717 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

新冠疫情期间,为营造我市放心饮食环境,保障全市人民群众身体健康和生命安全,市市场监管局始终将人民群众根本利益放在首位,全力守好食品安全底线,采取五举措保障食品安全。

一是规范整治,促责任落实。聚焦重点行业对食品生产、食品经营、餐饮行业实施分类监管,组织全市市场监管部门以农产品批发市场、学校食堂及周边、旅游景区、商场超市、食品加工小作坊为重点区域,以农村食品、网络食品、保健食品、婴幼儿配方乳粉、白酒、地方特色食品、食品添加剂为重点对象,开展23项专项整治行动,规范生产经营行为,指导企业管理提升,消除食品安全隐患。

二是监督抽检,控安全风险。强化年度食品抽检工作,结合疫情防控工作要求,开展了相关领域食品安全抽检工作,将粮油、蛋、乳制品、糕点、饮用水,蔬菜、水果、畜禽、水产品等食用农产品作为抽检的重点品种,全年进行抽样11328批次(食品3542批次,食用农产品7786批次),完成率124.7%。市级食品抽检496批次,公示率为100%,全市食用农产品抽检完成7786批次,公示率为99%。

三是重标重质,助质量提升。围绕我市白酒、茶叶、辣椒、生态畜禽肉、蔬菜、调味品、地方优质食品“七大重点行业”,加强绿色食品品牌培育,深挖地理标志产品资源,以“质量月”活动为契机,注重强化先进典型带动作用,大力推广培育先进食品企业的质量管理理念,发挥标准引领和支撑作用,引导我市食品企业采用先进质量管理方法,建立健全质量管理体系,开展质量安全管理提升工作,规范企业严控生产环节、执行产品标准,从生产源头提升食品质量。

四是宣传教育,树安全意识。牢固树立安全发展理念,通过“国际消费者权益日”“食品安全宣传周”宣传活动,结合宣传教育“五进”活动,深入宣传食品安全知识,着力推广消费维权方式方法,增强消费者的食品安全意识和消费维权意识,提高了食品经营者的食品安全责任意识和自律意识。截止目前,全市共接到食品类相关投诉举报3324件,受理投诉件已按期办结,举报件按期核查1395件,举报按期核查率97.92%。

五是冷链监管,造放心环境。按照常态化疫情防控要求,突出“三强化五全面” 加强冷链食品监管,强化冷链食品经营者履行食品安全主体责任,做到冷链食品有效追根溯源。全市市场监管部门共排查冷库1228家(次)、冷链运输车辆21辆、运输场站5个,消杀冷链运输车辆13辆,运输场站3个;在卫健、疾控部门协助下,检测核酸食品样品1971个,检测核酸从业人员1037人,检测环境样品2563个,检测结果均为阴性。

以上转载中国食品网(标注来源:中国食品网)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

 
本文标题:市市场监管局五举措强化疫情期间食品安全监管
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