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达拉特旗市场监管局强化“六票”“五专”确保冷链食品安全

2024-06-06 11:49 来源: 作者/编辑: 浏览次数:8013 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

为进一步加强全旗进口冷链食品监管,确保进口冷链食品来源可查、去向可追,严防新冠病毒通过进口冷链食品输入我旗,达拉特旗市场监督管理局统一思想,提高认识,召开专题会议,传达学习上级各类文件精神,安排部署当前冷链食品监管工作,要严格要求各食品经营单位严格落实主体责任,从装卸储存、生产加工、销售经营到餐饮加工等各环节严格防控,加强冷链食品生产经营从业人员的健康管理,并从清洁消毒和应急处置措施落实方面展开自查巡查。

李俊峰局长就切实加强进口冷链食品防控新冠病毒工作进行了详细的安排部署,要求一线监管人员要切实增强风险防控意识,强化责任落实,从严执法监管,严格落实进口冷藏冷冻食品常态化防控新冠病毒措施,重视“人防”“物防”,坚决做好新冠疫情防控各项工作。

朝波副局长带领市场一线监管人员到冷链食品经营单位进行了现场检查指导,对进口冷链食品经营商户“六票”(即:制品检验报告、品质检疫合格证、国内的非洲猪瘟检验报告、核酸检测报告、消毒报告、购进票据)索取内容的核实以及追溯体系进行了详细指导。并对冷链食品经营单位日常货物进出装卸的从业人员和监管人员的人次控制以及防护措施提出意见,要求冷库达到“五专”管理要求(即:专人管理、专库存放、专车运送、专用通道、专柜销售);场所的清洁消毒工作,要时刻保持高度警惕,严防来源不明和进口无检验检疫合格证明的食品流入,确保全旗进口冷藏冷冻食品防控新冠病毒和食品安全工作万无一失。(云霞)

以上转载中国食品网(标注来源:中国食品网)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

 
本文标题:达拉特旗市场监管局强化“六票”“五专”确保冷链食品安全
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