烹饪姜葱鸡所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、锯骨机、吹风机、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、护手器。
美食美味的姜葱鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐姜葱鸡、姜葱鸡丝捞面、姜葱鸡蛋汤，姜葱鸡。
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以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的姜葱鸡做法
材料
鸡半只，姜1块，青葱3棵
做法
1、鸡清理干净斩小件，加少许生抽、麻油、盐和糖充分拌匀，加入1汤匙粟粉搅拌均匀腌1小时。
2、姜去皮切片，青葱切段。
3、烧热半汤匙麻油，加入姜片慢火煸炒。
4、放入葱白和鸡件大火兜抄均匀后，加入少许水、蚝油和老抽翻炒至鸡件断生。
5、最后加入青葱段和芡汁翻炒均匀即可。
姜葱鸡做法已被37人烹饪过！
第二种：美食美味的姜葱鸡丝捞面做法
材料
鸡胸肉25公克，鸡蛋面100公克，蚝油1大匙，葱姜油1大匙
做法
1.鸡胸肉蒸或煮约5分钟至熟，放凉后剥丝备用。
2.将蚝油加入碗中。
3.取锅加水烧开，放入鸡蛋面用筷子拌开烫面，以小火煮约1分钟后，将面捞起浸在冷水中略为沖洗，去除表面黏煳的淀粉后将面再放入锅中煮。
4.再煮约1分钟后将面捞起，水分滤干，倒入碗中拌匀。
5.将鸡丝洒于面上。
6.再加葱姜油即完成。
姜葱鸡丝捞面做法已被17人烹饪过！
第三种：美食美味的姜葱鸡蛋汤做法
材料
生姜10克，葱白10克，鸡蛋2枚，梨50克。
做法
将生姜、葱白、梨3味同煎汤。取鸡蛋2枚打入碗内搅匀，用煮沸的药汁趁热时冲入。
姜葱鸡蛋汤做法已被76人烹饪过！
第四种：美食美味的姜葱鸡做法
材料
光鸡1只，姜1块，葱2棵，盐
做法
1.鸡洗净沥干，姜去皮切末，葱切碎；葱姜加盐少许油拌匀
2.一半葱姜末抹在鸡身里面
3.另一半葱姜末抹在外面腌制2小时左右
4.烧开水后蒸鸡，中火20分钟
5.关火后虚蒸3分钟后再取出
6.只取出鸡斩件，盘中汤汁、葱姜一起淋在鸡上面即可
姜葱鸡做法已被46人烹饪过！
第五种：美食美味的姜葱鸡做法
材料
鸡，姜，葱， 芫茜，姜丝，盐，酒
做法
1、光鸡半只洗净，用盐和白酒涂遍鸡身，腌二十分钟左右。
2、将腌过的鸡放进微滚的水里浸十五分钟，浸的时候要不断地翻动鸡身，以防局部过度受热导致鸡皮烂。
3、将浸好的鸡放冰水里冷却，如果嫌放冰水麻烦也可将鸡用保鲜纸包裹后放入冰箱的冷冻室内冷却。
姜葱鸡做法已被15人烹饪过！
小编整理399位网友投稿材料与姜葱鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西芹洋葱鸡肉丝
第二种：香葱鸡肉串烤肉饭
第三种：香葱鸡肉燥
第四种：洋葱鸡肉丝
第五种：香葱鸡排
第六种：油葱鸡
第七种：小洋葱鸡肉卷
第八种：黑椒洋葱鸡蛋饼
第九种：京葱鸡块
第十种：香葱鸡蛋饼
小编结合68位厨师推荐再从828网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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相关菜谱名称推荐：姜葱鸡,姜葱鸡丝捞面,姜葱鸡蛋汤,姜葱鸡
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