日前，由食品安全国家标准评委会组织起草的《食品安全国家标准 食品接触用硅橡胶材料及制品》已完成征求意见稿，现公开征求意见。请于2023年12月15日前登录食品安全国家标准管理信息系统在线提交反馈意见。

《食品安全国家标准 食品接触用硅橡胶材料及制品》于 2019 年立项，项目承担单位为南京海关危险货物与包装检测中心、暨南大学及中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所。

《食品安全国家标准 食品接触用硅橡胶材料及制品》代替 gb 4806.11—2016《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》关于硅橡胶材料及制品的相关要求。

新标准与旧标准相比，主要变化如下：

——修改了范围；

——修改了术语定义；

——修改了原料要求；

——修改了感官要求；

——修改了理化指标；

——增加了其他技术要求；

——修改了迁移试验要求；

——修改了标签标识要求；

——修改了附录 a 的编号及条款要求；

——增加了附录 b 挥发性物质的测定。

食品接触用橡胶材料及制品是在正常使用条件下，已经或预期可能与食品或食品添加剂接触的，或其成分可能转移到食品中的，以聚硅氧烷类聚合物与疏水性二氧化硅等物质经交联固化反应形成的、有机硅弹性体为主要原料的材料及制品。

该标准明确，食品接触用硅橡胶材料及制品应符合gb 4806.1的规定；食品接触用硅橡胶材料及制品基础原料的使用应符合附录a及相关公告的规定；食品接触用硅橡胶材料及制品中添加剂的使用应符合gb 9685 及相关公告的规定。

在感官上，食品接触用橡胶材料及制品应色泽正常，无异臭、不洁物；千亿试验所得浸泡液不应有着色、浑浊、沉淀、异臭等感官性能的劣变。

在理化指标方面，该标准设置了总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属、挥发性物质四项指标，并规定婴幼儿专用食品接触用硅胶材料及制品的总迁移量应根据实际使用中的面积体积比将结果换算为mg/kg，且限量为≤60 mg/kg。

此外，该标准还规定使用了涂料、油墨和(或)黏合剂等材料的食品接触用硅橡胶材料及制品，还应符合涂料、油墨和(或)黏合剂等相应食品安全国家标准的规定。

详细内容可查看下文附件。

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