10月27日，上海紫燕食品股份有限公司(以下简称“紫燕食品”)发布2023年第三季度报告。

报告显示，紫燕食品第三季度实现营收10.72亿元，同比减少2.95%；归属于上市公司股东的净利润1.62亿元，同比增长44.77%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.51亿元，同比增长42.46%。

前三季度，紫燕食品实现营业收入28.16亿元，同比增长2.68%；归属于上市公司股东的净利润3.41亿元，同比增长50.03%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润2.93亿元，同比增长46.97%。紫燕食品解释称，第三季度、前三季度净利润增长主要系业绩上升，原材料价格趋近于往年区间 ，公司加强供应链优化，提升生产工艺、技术改造，降本增效，净利润实现较大幅度提升。

紫燕食品是国内规模化的卤制食品生产企业，主营业务为卤制食品的研发、生产和销售，主要产品为夫妻肺片、百味鸡、藤椒鸡等以鸡、鸭、牛、猪等禽畜产品以及蔬菜、水产品、豆制品为原材料的卤制食品，应用场景以佐餐消费为主、休闲消费为辅，主要品牌为“紫燕”。

紫燕产品配方传承川卤工艺，融合了川、粤、湘、鲁众味。凭借在卤制食品行业 多年的经验积累以及对消费数据、行业数据的研究，公司在巩固现有产品优势的基础上不断推陈出新，并根据大众口味及消费习惯的变化进行改良，配合禽畜、蔬菜、水产品、豆制品等高品质食材形成了数百种的卤制食品，产品种类丰富，兼顾餐饮佐餐、休闲享受、礼品赠送等多元化的消费场景需求。

据了解，紫燕食品目前共有5个生产基地，形成了以最优冷链配送距离作为辐射半径、快捷供应、最大化保鲜的全方位供应链体系，能达到前一天下单、当天生产、当日或次日配送到店的要求，保证了产品的新鲜程度，实现直接、快捷、低成本的产品配送效果，为公司销售规模的快速扩张提供了坚实的供应保障。

截至发稿前，紫燕食品盘现价23.10元，成交额1.66亿元，换手率10.74%，总市值95.17亿元。

资料来源：紫燕食品2023年第三季度报告

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