伴随着中国改革开放开始萌芽，至今已有30多年的历史。特别是近几年来，新型烤鸭炉特别迅猛。随着行业规模的不断扩大，竞争层面也逐渐发生了变化。如今行业规模超过当时的十几倍，具备了养大鱼的条件，中百商务网燃气烤鸭炉品牌时代已经到来，中百商务网一场新的洗牌不可避免。

烤鸭炉使用***多的材质是不锈钢，其中含石英九成以上，硬度高，耐高温，切，剁，洗，炒等不容易把石英石台面刮花。也正是由于其硬度高这一特点，这种材质不容易切割，台面拼接会有明显接缝。“钢胆炉***吸引人的优点是不易被染色，哪怕有深色液体长时间停留于石英石表面，也可以轻松用抹布擦干净。”，钢胆炉属于，所以花纹选择多，价格便宜，再加上上述多种优点，所以在市场上被选购率***高。

价格***贵的非实钢材莫属，这种钢材采用完整的钢材或原木制成木板材。实木钢材***佳，但也有实木钢材***让人头疼的问题——变形和开裂。厨房空气湿度较高，烤鸭炉的门会随着空气湿度的变化发生开裂或变形。所以环保烤鸭炉需要后期仔细保养。

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