薯片加工历经原料选择，清洗去皮，切片，漂洗，烫漂，油炸，调味，冷却，包装等九个重要环节。整个过程，仅有两个环节有人工参与。在原料选择环节，老农整合包工人将坏掉的马铃薯挑拣出去，在清洗去皮环节，如果有外形过长，过短，过胖或者太瘦，总之就是“颜值”不达标的马铃薯，工人会进行修整把关，然后再次投放生产线。
七个环节中，***为重要的就是切片和油炸，直接影响薯片的口感和外观。切片首先保证大小均一，然后是清一色的1毫米，美得晶莹剔透。
台湾大型切薯片机可切0.5毫米-1.5毫米土豆片，1.5毫米以上可以定做，老农整合包切片速度快厚度精准，每小时产量1500-3000kg，能满足大型薯片加工生产。
技术参数：
机器尺寸：850*750*1400mm
机器重量：200kg
产量：1500-3000kg/h
电压：380v
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