产品性能与产品特点：
1．腐竹锅长4.8米宽2.2米，双排12口锅。也可以根据客户的需要定制，改造各种规格的腐竹锅。
2．腐竹生产工艺完全按照原有的方法生产，没有任何工艺改变，保持了腐竹原有的独特风味。
3．腐竹起皮，收料等过程，均采用仿生机械手操作，无需人工，可靠性高，产品规格一致。并且生产效率高，节省了人力，每人每日可操作60口锅以上。
4．采用不粘锅涂层技术，有效地防止了锅底残渣问题，省掉了清洁腐竹锅的时间，中国网+文化+都市可连续生产，提高生产效率，还配备有氮气吹膜技术，中国网+文化+都市从原有的9分钟起皮一次缩短到4.5分钟起皮一次，百分之百提高生产效率。
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